2024.8.6
フードロスについて考えよう




藻岩高校の2年生が来園し、ケーキ作りをしました(卒園児もいます!)🎂カップの中に小さくカットされたスポンジケーキを好きな数入れ、その上から生クリームやパイン、みかんをトッピング🍊🍍「後からおかわりしたいから、少し(材料を)取っておく?」と話す声も上がりました😊そのおいしさに子ども達も笑顔でいっぱいに🍰
食べた後にお姉さん先生が「いただきます」という絵本を読み進めていくと、「もったいない」というキーワードが出てきました。もったいないとはどういうことか、詳細を自作の本を使って伝えます。例えば嫌いだから残す、作りすぎて余ってしまった、お店で売るためにたくさん作った等が書かれており、それを捨てた結果、水やエネルギーを無駄に消費しているという内容で、みんなで知る貴重な時間でした。
今回使用したケーキは「食べられるのに、販売に必要のない部分」をケーキ屋さんにいただき、SDGsの観点から自然の恵みを無駄なく使う大切さを知ってもらい、フードロスにつなげようという取り組みです。おいしいものをいただくその裏側にある地球規模の課題を、これから生きていく子ども達にも伝えていきたい。その思いで今日の活動を見守りました。今後も未来に向かって今できることを子ども達と考えていけたらと思います。
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